L’installation électrique de la salle de préparation doit être : Navigation de l’articleArticle précédent : Afin d’éviter les risques de pollution du réseau public d’alimentation en eau potable, l’arrivée d’eau de la salle de préparation est munie :Article suivant : Quels éléments de la partie technique doivent être munis de paniers démontables et désinfectables ?
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